1953 wurde die Cantina della Vernaccia gegründet. Ein Großteil der Weingärten erstreckt sich vom Stagno di Cabras bis zur Halbinsel Sinis. Rund um Cabras findet sich ein Mikroklima mit heissen Sommern und milden Wintern. Auf den Kalk- und Sedimentgestein wachsen Trauben für beste sardische Weine wie Vernaccia di Oristano, Nieddera, Cannonau oder Vermentino.
