Eine Hommage an Paolo Fresu, den renommierten Jazztrompeter aus Berchidda. Der "Grappa in Jazz" Filuferru Barrique Grappa Riserva ist ein erlesener und alter sardischer Grappa, der nach dem traditionellen Handwerksverfahren mit Dampf destilliert wird. Authentisch wie seine alte Tradition verkörpert dieser Grappa die Essenz eines Lebensstils, der sich nie mit dem Alltäglichen begnügt, sondern stets nach dem Besten strebt und danach sucht.
Klassifizierung: Grappa Riserva.
Rohstoff: Trester von Vermentino di Gallura, Cannonau di Sardegna und Cagnulari-Trauben, separat destilliert.
Destillationsmethode: Diskontinuierlicher Dampfalambic.
Reifung: 36 Monate in Eichen-, Akazien- und Kirschbarriques.
Alkoholgehalt: 41% vol.
Geruchs- und Geschmackseigenschaften: Bernsteinfarben und glänzend, weicher und samtiger Geschmack, reich an betörenden und eleganten Düften. Die kostbaren Holzessenzen verleihen dem Gaumen seltene Bouquets und einen majestätischen, lang anhaltenden Nachgeschmack.
Serviertemperatur: 18 °C.
Flascheninhalt: 70 cl