Diese Röstung besteht aus einem Anteil von 80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen, wodurch ein eleganter und dennoch kraftvoller Geschmack und ein betörendes Aroma entstehen. Die feinen Aromen der Arabicabohnen stehen im Vordergrund, während die Robusta-Bohnen für eine kräftige Würze sorgen.
Der Excelsior hat im Abgang Noten von Schokolade und Kakao und ist damit nicht nur ein perfekter Espresso mit einer unglaublich dichten Crema, sondern kann auch in einem Vollautomaten als großer Kaffee überzeugen. Wählen Sie hierbei jedoch einen nicht zu feinen Mahlgrad, um einen ausgewogenen und kräftigen Kaffee mit dem gewissen Kick zu erhalten.
