Azienda Vinicola Contini

In der Zone der Halbinsel Sinis und am Fluss Tirso wachsen die Reben, die bei Contini verarbeitet werden. Milde Winter und heisse Sommer prägen das Klima in der Gegend rund um Cabras.
Die Kellerei wurde 1898 von Salvatore Contini gegründet und gehört damit zu den Traditionskellereien der Insel. Heute führt Paolo Contini die Firma in dritter Generation und sorgt zusammen mit dem Önologen Piero Cella dafür, dass Contini zu den  führenden Winzern Italiens gezählt werden darf. Berühmt ist die Familie für ihren Vernaccia di Oristano, vielfach preisgekrönt seit 1912 (Mailand). Natürlich finden sich auch Cannonau, Vermentino und Nieddera in den Kellern des Familienunternehmens aus Cabras.