Antipasti & Beilagen
In der sardischen Küche haben Antipasti und eingelegtes Gemüse einen besonderen Stellenwert. Ob bei festlichen Mittagsessen oder als köstlicher Snack zwischendurch mit knusprigem Pane Carasau - diese Leckereien werden oft aufgetischt.
Eingelegte Oliven, Pilze, Artischocken und Paprika sind unverzichtbar und werden frisch geerntet, in hochwertigem Sonnenblumen- oder Olivenöl eingelegt und serviert. Diese delikaten Vorspeisen dürfen bei keiner Mahlzeit fehlen.
1 bis 8 (von insgesamt 20)